提升校园食品安全的关键步骤！你知道吗？

  为了保护广大师生的饮食安全，惠州市教育局于2月10日开展了春季开学前校园食品安全培训班，旨在提升学校食品安全的管理上的水准和保障水平。在此次培训班上，教育局不仅解读了《逐步加强校园食品安全工作的通知》，还详细的介绍了《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》。

  培训中，专家们聚焦于关键领域和薄弱环节，细化了相关的操作的过程和规范标准，以确保校园内的食品安全得到一定效果的保障。尤其是在食品安全的关键风险点防控方面，针对蔬菜中的农药残留问题进行了深入的分析，并提出了相应的对策。这不仅让与会人员意识到校园食品安全管理的重要性，也明确了开学前的一项重要任务。

  为了更加直观地了解食品安全检查的流程，参会人员还参观了食品检测中心，细致观摩了从样品前处理、仪器分析到数据处理的一系列食品安全质量安全检验测试过程。通过这样的现场教学，大家对食品安全的管理工作有了更深刻的认识，加深了对食品安全不同方面知识的理解。

  后续，各中小学校将压实食品安全主体责任，确保管理要点的精准把握，提高学校食堂及食品安全管理人员的素质和能力。这将对保障广大师生在校的饮食安全、提供健康营养的饮食起到极大的推动作用，同时也能够持续增强广大师生和家长的获得感、幸福感和安全感。

  开启新学期之际，学校对食品安全的重视无疑给了家长和学生们一颗定心丸。作为社会的一份子，我们也应该关注校园食品安全，一起努力，守护舌尖上的安全，确保每位学生都能在安全、健康的环境中成长。返回搜狐，查看更加多